Provola affumicata Nobile
La nostra provola affumicata Nobile è una provola, prodotta ad Agerola, aromatizzata dal fumo di paglia umida che le conferisce un colore bruno.
È riconosciuta come prodotto agroalimentare tradizionale della regione Campania.
Viene sottoposta a trattamento di affumicatura con metodi tradizionali che le conferiscono un profumo e un aroma inconfondibile.
La crosta è dura e lucente. La pasta è compatta e di colore giallo.
Come suggerito da fantafood.it, può essere mangiata al naturale, cotta alla piastra o fritta in bastoncini panati.
Viene utilizzata spesso come ingrediente per primi (gnocchi, pasta, risotto…), secondi, pizze, focacce, rustici, bruschette, torte salate, muffins…
✅ Prodotto di qualità superiore
✅ Ottimo da servire come antipasto per i vostri ospiti con genuinità e bontà
✅ Prodotto scelto e selezionato con cura da La Compagnia della qualità
✅ Ottenuto esclusivamente da Latte Nobile, prodotto made in Italy
✅ Prezzo al kg