Primo Sale Nobile
Il Primo Sale Nobile è un prodotto eccezionale dal sapore inconfondibile.
Come si presenta il nostro Primo Sale Nobile?
Si tratta di un formaggio fresco di latte vaccino 100% italiano. La crosta è sottile, morbida e secca, con le tipiche rigature causate dai giunchi dei canestrini, di colore bianco o paglierino chiaro.
Questi canestri tipici siciliani sono chiamati “fascedde”, perché sono realizzati con i rami di giunco intrecciati, che danno poi al formaggio il suo decoro tipico rigato che lo caratterizza.
La pasta è invece bianco latte, compatta e piuttosto morbida; la sua consistenza è molto differente dal pecorino classico, infatti si scioglie in bocca come se fosse un incrocio tra la ricotta e il formaggio.
Il suo sapore è dolce, ricorda il latte fresco e lo yogurt, e si percepisce nettamente l’aroma del burro.
✅ Prodotto di qualità superiore
✅ Ottimo da servire come antipasto per i vostri ospiti con genuinità e bontà
✅ Prodotto scelto e selezionato con cura da La Compagnia della qualità
✅ Ottenuto esclusivamente da Latte Nobile, prodotto made in Italy
INGREDIENTI: LATTE VACCINO ITALIANO, CAGLIO E SALE
ALLERGENI: LATTE
SHELF LIFE ATTRIBUITA: 6 GIORNI
IL LOTTO SI IDENTIFICA CON LA DATA DI SCADENZA