Fior di latte nobile

Da un Latte così vengono solo prodotti straordinari ancor di più con l’applicazione della tecnica casearia agerolina, con la cagliata che, prima di essere lavorata, deve riposare non meno di 12 ore.

Ingredienti: Latte Nobile bovino crudo,; siero-innesto; caglio; sale.

Il Fiordilatte è proposto nella classica pezzatura da 500 gr.

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