Scamorza affumicata Nobile

La Scamorza affumicata Nobile è un prodotto eccezionale dal sapore inconfondibile.

La scamorza è un formaggio a pasta filata prodotto con latte vaccino.

✅ Prodotto di qualità superiore

✅ Ottimo da servire come antipasto per i vostri ospiti con genuinità e bontà

✅ Prodotto scelto e selezionato con cura da La Compagnia della qualità

✅ Ottenuto esclusivamente da Latte Nobile, prodotto made in Italy

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Descrizione

La Scamorza affumicata Nobile è un formaggio vaccino prodotto tutto l’anno ad Agerola con latte di vacca la cui pasta viene semicotta e filata. Esistono parecchie variazioni della scamorza, sia per quel che concerne l’aspetto (il colore della crosta può variare dal paglierino al bruno, la forma più o meno sferoidale può avere una testina appena accennata o molto pronunciata) che per quanto riguarda il sapore (può infatti, essere affumicata o no e farcita con diversi ingredienti).

La crosta è liscia, sottile e di color bianco avorio se il prodotto non è affumicato, in questo caso è color giallo tendente all’ocra, mentre la pasta è color paglierino, di consistenza morbida e di sapore spiccatamente aromatico.

✅ Prodotto di qualità superiore

✅ Ottimo da servire come antipasto per i vostri ospiti con genuinità e bontà

✅ Prodotto scelto e selezionato con cura da La Compagnia della qualità

✅ Ottenuto esclusivamente da Latte Nobile, prodotto made in Italy

✅ Prezzo al kg prodotto da pesare

✅ Venduto a coppie

Prodotto da Caseificio Artigianale Agerolino in Via Tutti i Santi, 4, 80051 Pianillo NA

Confezionato da La Compagnia della Qualita SRL

Per info sul prodotto “Scamorza affumicata Nobile” e altri chiarimenti siamo sempre a vostra disponibile è possibile contattarci tramite social, sito e numero di telefono.

INGREDIENTI: LATTE DI VACCINO NOBILE, CAGLIO E SALE

ALLERGENI:  LATTE

DA CONSUMARE ENTRO: 50  GIORNI DALLA DATA DI PRODUZIONE

IL LOTTO SI IDENTIFICA CON LA DATA DI PRODUZIONE

Informazioni aggiuntive

Acidi grassi saturi

15 gr.

Carboidrati

1,5gr. di cui zuccheri 1,5g.

Grassi totali

24 gr. di cui saturi 15g

Proteine

22gr

Sale

0.9 gr.

Energia

Kcal 310; Kj 1297

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