Latte Nobile intero

(12 recensioni dei clienti)

Il Latte Nobile intero è un prodotto eccezionale dal sapore inconfondibile e corposo.

✅ Prodotto di qualità superiore

✅ Ottimo a colazione per iniziare con il piede giusto la giornata

✅ Prodotto scelto e selezionato con cura da La Compagnia della qualità

✅ Ottenuto esclusivamente da Latte Nobile, prodotto made in Italy

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Descrizione

Il Latte Nobile è un latte di qualità e gusto incredibile che sposa tradizione e passione per gli animali.

Questi ultimi devono scorazzare liberi al pascolo così da poterci portare in tavola la loro felicità attraverso la bontà del loro latte.

Com’è nata l’idea?

Il modello Latte Nobile è nato essenzialmente per 2 motivi:

  1. offrire al consumatore un latte di qualità alta, riconosciuta e certificata;
  2. dare all’allevatore il giusto prezzo per quel Latte

La nostra qualità e genuinità parte dalle basi…

Sapevi che nel Latte Nobile prevalgono i grassi insaturi, il che vuol dire che non solo non aumentano il colesterolo, ma che lo abbassano?

Il Latte Nobile porta benefici fondamentali per il nostro benessere.

Da dove proviene?

Viene prodotto  sottoponendo ad un unico trattamento termico di pastorizzazione il latte crudo, proveniente da piccoli allevamenti dell’Appennino Sannita.

Gli allevamenti composti da razze diverse (Frisona, Bruna Alpina e Pezzata Rossa),  sono sottoposti al rigido disciplinare ANFOSC ed al controllo del rispetto dello stesso, controllo che avviene con continue analisi del latte effettuate.

Cosa rende speciale il nostro latte?

Il disciplinare prevede che le produzioni  non superano i 6000 litri per capo, quindi ben al di sotto della capacità produttiva del singolo animale, e che gli animali vengano alimentati per  almeno il 70% con erbe di diverso qualità che non posso essere meno di sei. Ciò permette di soddisfare l’altra condizione imposta dal disciplinare e cioè che il rapporto tra  Omega6/Omega3 sia inferiore a 4.

Le erbe necessarie all’alimentazione degli animali sono tutte prive di OGM.

Il rapporto Omega6/Omega3, l’assenza di OGM nel latte ed il rapporto grassi saturi/insaturi sono monitorati dal Dipartimento di Medicina Veterinaria e Produzione Animale Cattedra di Nutrizione e Alimentazione Animale della Università di Napoli Federico II.

Basta assaggiarlo per capire la differenza rispetto alla maggior parte dei “prodotti da supermercato”.

Il Latte Nobile ha un sapore intenso che racchiude i profumi dei pascoli genuini, la lavorazione artigianale, il benessere del bestiame che viene curato e accudito in ogni fase della sua vita.

La bevanda presenta una bassa concentrazione di grassi saturi, mentre prevalgono quelli insaturi che aiutano a mantenere sotto controllo il colesterolo.

Si rivela una valida risorsa per chi ha disturbi cardio-vascolari e deve condurre una dieta ipolipidica.

Per poter produrre Latte Nobile occorre attenersi alle indicazioni presenti nel Disciplinare di produzione.

Chi produce Latte Nobile in Campania?

La Compagnia della Qualità è nata per promuovere e commercializzare il meglio delle produzioni lattiero casearie della Campania e dell’Italia secondo il Metodo Nobile.

Siamo stati la prima realtà imprenditoriale a credere nel progetto del Latte Nobile, assumendone la distribuzione e realizzando una linea completa di derivati.

Nel paniere de “La Compagnia della Qualità” entra solo la qualità garantita: prodotti a marchio, no OGM e tradizionali.

I nostri prodotti hanno un nome e cognome, identità certa e sicura, rintracciabile in qualsiasi momento e tutti nascono e vengono realizzati nelle migliori condizioni ambientali.

Il nostro motto è: “Senza ambiente non c’è qualità e la qualità è la prima amica dell’ambiente”.

Cosa spiega il Disciplinare di produzione?

Si sofferma sull’alimentazione degli animali da pascolo che deve essere composta per almeno il 70% da erba e fieno.

I pascoli devono essere costituiti da un misto di veccia, fava, trifoglio, iovessa, ricche di fibre e altri alimenti che mantengono in salute l’apparato digestivo dell’animale.

Inoltre, sono assolutamente vietati gli OGM. gli insilati e gli integratori del terreno.

La dieta del bestiame deve essere salutare e svolta in modo naturale, senza alcun aiuto.

Infatti, è soprattutto grazie ad un alimentazione controllata che è possibile produrre un latte sano e ricco di componenti nutrizionali, tra cui gli Omega 6 e Omega 3.

Naturalmente, nel prodotto finito non è previsto alcun additivo, tutto il processo di produzione del latte deve avvenire in modo estremamente naturale.

L’Associazione così desidera tutelare chi si dedica anima e corpo alla produzione di un Latte di alta qualità, sostenendo i costi di produzione gravosi e impiegando tutte le proprie energie per realizzare un prodotto di qualità, mettendo in secondo piano la quantità.

Il “Latte nobile fresco pastorizzato intero” viene attualmente confezionato  dalla soc. Latteria Agerolese (bollino :  IT 15/628CE)

Informazioni aggiuntive

Calcio

115mg

Carboidrati

4.90 g

Energia

65 Kcal/ 272KJ

Grassi

3.60 g

Grassi saturi

2.30g

Proteine

3,20g

Sodio

0,05g

12 recensioni per Latte Nobile intero

  1. Andrea Amato

    Latte freschissimo, sapore intenso

  2. Vincenzo D’Antonio

    Buonissimo

  3. Cinzia Gatto

    Che sapore!

  4. Titti Improta

    Ma che bontà

  5. Antonio Esposito

    Wow! L’ho provato l’altro giorno su consiglio di un’amica e che dire gusto wow buonissimo

  6. Alessio De Giovanni

    Buonissimo il vostro latte, sembra quello che bevevano dalle capre i nostri nonni.

  7. Nicola Crescenzo

    Una delizia per il palato, già il colore e aspetto del latte dimostrano la consistenza e corposità del vostro latte Nobile

  8. Caterina Amato

    Un prodotto speciale, genuino come pochi, che cambia sapore a seconda delle stagioni. Profumo di pascolo in estate incredibile!

  9. Antonio D’Angelo

    Latte di qualità
    Corposo nel sapore e lo consiglio a tutti

  10. Giuliano Sarago

    Sintesi perfetta Genuinità e bontà, è questo il Latte Nobile che gusto ogni mattina.

  11. Salvatore Esposito

    Ottimo Latte, peccato solo che è a scadenza breve, ma è giustificato dal fatto che è fresco

  12. Vittorio Galiano

    Eccellente e squisito

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